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罗斯的黄金茶

伊万茶的历史。。。

从古代开始,斯拉夫人的祖先就已经掌握了生产好喝的、气味芳香的并且能够治病的饮品工艺,这种饮品是在柳兰制作的。因为在柳兰的罗斯民间名字叫伊万茶(Ivanchai),所以在罗斯这种饮品叫伊万茶或者简单地称为茶(chai)。

一直到19世纪末为止,俄罗斯向欧洲出口的柳兰超过出售大麻、黄金及毛皮的收入。每年欧洲国家喝几千俄担茶,欧洲人叫它“俄罗斯茶”。在18世纪,关于俄罗斯茶的文章被列入大英百科全书。

在罗斯自古以来,洽谈业务时就喝茶,并且每逢节日的宴席时,在桌子上肯定有茶汤壶。伊万茶一直是俄罗斯人民的不可缺少的部分。

一百年前,随着俄罗斯帝国的垮台。俄罗斯茶业渐渐的被人们忘却了。。。

现在我们复兴了俄罗斯茶业被忘记的传统!

我们公司叫“罗斯”消费合作社。

从2007年起我们根据自己专利的工艺从事伊万茶的生产。

我们位于俄罗斯北部的基洛夫州,这是最生态清洁场所之一。生产车间位于基洛夫州的林北区。分装及包装车间位于基洛夫州的中心,就是基洛夫市。

从前我们的边区叫维亚特斯基,而城市叫维亚特卡市。所以我们的茶叫维亚特卡伊万茶。

我们的伊万茶是发酵茶,也是伊万茶的正确地生产方式。

我们的主要目的是把能治疗的独一无二的饮品的味道、芬芳的气味及益处送给人们。

维亚特卡伊万茶充分地确认了很简单的事实:食物应该是很健康的。

从人的益处来说,伊万茶可以代替很多种类药草。但是与这种药草不同,由于发酵影响(这是生产伊万茶的一个阶段),你们可以无任何限制地喝伊万茶。

伊万茶的最主要功能:在身体中恢复及保持正确的代谢。由此自身健康改善,首先从最有问题的几段起。

我们最主要的是产品质量。

这几年我们关于维亚特卡伊万茶的味道、芬芳气味及有益性能都受到了海量好评。

我们伊万茶的生产几乎完全是手工的。

把在野生生物生长的柳兰作为原料。

所有的过程是在自然条件和像其一样的条件下而进行的。

我们专门地在棚下晒干茶叶,为避免失去有益物质的很小的一部分。用这种干燥方法,茶叶会保持所有的维生素和微量元素。

与很多在高温干燥炉(温度为摄氏一百多度)进行成品的干燥及输出收到死茶(没有维生素及灰渣代微量元素)的其他生产者不同,我们维亚特卡的伊万茶是活茶

我们工艺的第二特点是二段发酵,发酵过程延续两天左右,并由几个阶段而组成。

第一阶段:在特别配有的地方而进行。由三个阶段而组成:茶半成品的湿度平衡、成熟和二次成熟。每个阶段有自己的温湿条件。

第二阶段:夜间在外边的自然条件下开始晒干过程前而进行,并白天晒干过程中也延续,随着茶叶的晒干逐渐完成。

到目前我们已经有20多种伊万茶都没有添加剂。它们的区别:每种茶的成分含有植物本身不同于其他植物的不同部分,以及我们有几种有天然添加剂(比如,浆果、青草、花)的伊万茶。

伊万茶的所有种类都具有大量其相互交叉的有益的特性。但是每种有一些特别明显的性能。这些特别明显的性能帮助你们互相区别柳兰茶的种类。

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